Menu's
Apéro
J ‘va prindre l’apéro :
Bouteille Chandon Garden Spritz
Le verre Chandon Garden Spritz
Mojito
Martini rouge ou blanc 6cl
Cht’i picon al’ grenadine, picon, bière brune 25cl
Picon bière 25cl
Picon vin blanc 25cl
Picon Bidet ché un pétillant et du Picon 25cl
Porto rouge ou blanc 6cl
Américano 6cl
Suze (6cl)
Muscat (6cl)
Pineau des charentes (6cl)
Planteur (20cl)
Kir du CHT’I 15 cl 3,60€ avec chin sirop au choix :
mûre, cassis, pêche, framboise, melon? fraise bonbon, buble gum, violette, pomme d’amour, poire, pain d'épice,coquelicot barbe à papa, cerise, fraise.
p'tit punch (4cl)
Ricard (4cl)
Jack Daniels 4cl
Jameson 4cl
Ballantines 4cl
Clan Campbell 4cl
Coupe de Champagne 15 cl
Coupe de pétillant 15 cl
Kir royal 15cl
Cocktail sans alcool
Bières pressions
J’va prindre un amuse gueule
NOS BIERES PRESSIONS
Bières bouteilles
Les bières blondes bouteille
Chimay triple 8°
Corsendonk 7,5°
Cuvéee des trolls 7°
Duvel 8,5°
Grimbergem 7,5°
Hommelbier 7,5°
Hopus 8,3°
Kasteel 11°
La chouffe 8°
Maredsous triple 10°
Queue de charrue 9°
St Bernardus 8°
Westmalle 9,5°
Y a de bière sans alcool JUPILER
Paix dieu 10°
Barbar 8°
Bracine triple 9°
Bières ambrées en bouteille
Kwak 8,4°
Chimay rouge 7°
Orval 6,2°
Bières brunes en bouteille
Chimay bleue 9°
Queue de charrue 5,4°
Kasteel 11°
Rodenbach 5,2°
Bières aromatisées en bouteille
Kastell rouge 8°
Foudroyante kriek 3,5°
Foudroyante framboise 2,5°
Pêcheresse 2,5°
Rinçe cochon red 7,5°
Enfin un peu de sérieux (sans alcool)
Nos softs
St Amand plate
St Amand pétillante
Fuze tea
Sprite
Coca , Coca light, Coca zero
Coca
Orangina
Tropico 25cl
Fanta
Limonade
Nature
Diabolo
Voir ardoise pour les sirops
Jus de fruits
Orange, ananas, abricot, pomme, tomate
Schweppes agrumes
Perrier
Cidre doux
Nos suggestions
Suggestions du moment
FISH AND CHIPS
A CHAQUE EVENEMENT SON GATEAU MAISON
Pour fêter l'anniversaire d'un proche, d'un mariage, d'un baptême, confiez la réalisation de votre gâteau personnalisé à l'Auberge du cheval !
Entrées
Entrées Froides
Planche de fromages de la région
Tartare au deux saumons
saumon frais et saumon fumé
Foie gras maison
Planche mixte
Pâté, rillettes, fromage, saucisse fumée.
Entrées Chaudes
Croquettes de crevettes
croquettes de crevettes grises (2 pièces) accompagné de salade du moment
Os à moelle au sel de Guérande
Cassolette d' escargots au maroilles
Plats
Nos plats
Blanc de volaille
blanc de volaille champignons et le tout gratiné au fromage de la region
Le burger Végé
Steak quinoa et boulgour de légumes, salade, tomate et sauce tartare.
Le César
tartare de boeuf préparé et poêlé
Tartare de boeuf
Carbonade Flamande
viande de boeuf cassonade bière brune
Pavé de Boeuf
Le ch’ti burger du moment
Le welsh au Maroilles
Tranche de pain trempée dans la bière, jambon, moutarde et Maroilles
Sauces pour les viandes uniquement
Maroilles ,Champignons, poivre.
Accompagnements
Frites, pommes de terre au four, légumes du jour selon arrivage.
Salades
J'va prindre deul' salade La composition de nos salades peut varier en fonction de l'arrivage de la ferme du pont d'achelles à Nieppe.
L’MENU DU CH’PETIOT (-12 ANS)
Mini burger au cheddar,steak haché, nuggets, ou fricadelle, avec des frites ou légumes et une Boisson 20cl et dessert
8,30€Desserts
Vl’a ch ‘fromage
Assortiment de fromages de la région
Un tchio dessert
Dessert du moment
Coupe de fraise chantilly
Chti ramissu chocolat, poire et spéculoos
Pain perdu et sa boule de glace
Crème brûlée aux Spéculoos
Profiteroles au chocolat côte d'or
Fondant au MARS
Irish gourmand
Expresso Gourmand
Thé gourmand
Tarte Tatin et sa boule de glace
Vl'a l'pôle nord (et ché les glaces)
Colonel flamand
Sorbet citron et genièvre de wambrechies
Coupe Camille
pistache , chocolat façon crème , chocolat blanc
Coupe Agrumes
Sorbets orange sanguine et sorbet citron
Bailleuloise
Spéculoos, chicorée, caramel fleur de sel.
Chocolat liégois ou café liégois
Dame blanche ou dame noire
Carte des vins
Nos vins au verre et au pichet
Uby Colombard Ugni Blanc
Cotes de Gascogne IGP
Chateau Barbanson
bordeaux rouge AOC
Commanderiede la Bargemone rosé
Rosé
Gamay
VIN DE FRANCE
Nos vins rouges
Crozes-Hermitage petite Ruche Chapoutier
VIN VALLEE DU RHONE AOP
LES FERBOY L'ENCLOS DU JUGE
BORDEAU AOP
CHATEAU LACOMBE NOAILLAC
MEDOC AOP
CHATEAU PAPETERIE
MONTAGNE ST EMILION AOP
Les Gravieres Couly-Dutheil
CHINON VIN DE LOIRE
coteaux des Moines
PINOT NOIR VIN DE BOURGOGNE
Nos vins roses
DOMAINE LE PIVE GRIS
SABLE DE CAMARGUE
MAS DE LA TOUR COTEAUX D'ENSERUNE
Nos vins blancs
LES FERBOY L'ENCLOS DU JUGE
SAUVIGNON VIN DE FRANCE
LIONEL OSMIN VILLA CHAMBRE D'amour doux
vin de France moelleux
MACON-LUGNY (st pierre)
VIN DE MACON AOP MAISON BOUCHARD père et fils
